礦物質基礎知識

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    明明吃飽卻喊餓?外食族必看的「隱性飢餓」對策:簡單 1 換 1,找回全營養!

    為什麼熱量超標,身體卻在「營養赤字」?
    現代外食族最常面臨「胖又累、易發炎」的困擾,主因在於缺乏關鍵的微量元素。本圖表為您揪出隱性飢餓的 5 大缺口:
    膳食纖維:腸道健康下滑,每日建議攝取 25g。
    鎂:高壓環境易流失,影響情緒穩定。
    Omega-3:少魚多炸導致身體慢性發炎。
    鈣質:加工食品攝取過多導致流失。
    維他命 D:日照不足影響免疫力。
    外食聰明替換學:試著將白飯換成地瓜/糙米、加工蛋白質換成板豆腐/鮭魚,並每天利用午餐時間曬太陽 15 分鐘,簡單一步驟就能有效緩解隱性飢餓危機!
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    缺鈣與失眠關聯及鈣鎂作用

    本圖文說明缺鈣除了影響骨骼外,亦是造成失眠的可能原因。解析鈣與鎂在人體中的協同作用,說明兩者如何分別協助神經傳導與肌肉放鬆,進而達到穩定身心平衡與提升睡眠品質之目的。
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    海洋深層水中的礦物質含量高嗎?

    海洋深層水位於深層海域,因光線不足、生物無法進行光合作用,使部分營養鹽得以累積。本篇說明海洋深層水中礦物質形成的背景與相關原理。