公共衛生與健康風險提醒
現代人的食安必修課：一張圖認識苯駢芘與飲食防護
一張圖帶你快速了解食安隱形殺手「苯駢芘」！日常生活中不管是汽機車廢氣、香菸，或是我們愛吃的烤肉、油炸食品，都可能含有苯駢芘。偶爾少量攝取雖不致立即影響健康，但長期累積不容小覷。快來學習如何透過改變烹調習慣，有效減少高溫油煙與食安風險！
