部分民眾在攝取含味精的食物後，可能會感覺到頭部不適。對此，營養師建議可先從日常飲食內容進行觀察與調整，找出適合自己的飲食方式。
一、高鎂、高鉀飲食
鎂與鉀是人體所需的重要礦物質，日常可透過香蕉、堅果類食物，或礦物質來源的飲用水來補充，協助維持身體正常機能。
二、留意咖啡因攝取量
適量的咖啡因攝取（如每日不超過約 300 毫克），有些人可接受，但若頭部不適感明顯，仍建議暫時減少咖啡或含咖啡因飲品的攝取。
三、補充 Omega-3 脂肪酸
Omega-3 常見於魚類與魚油中，是日常飲食中常被建議留意的營養素來源之一。
營養師也提醒，每個人的身體反應不同，建議可記錄自己的飲食內容與身體感受，找出較容易引起不適的食物型態，作為日後飲食調整的參考。